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양식 생선
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교잡바리류란 무엇인가?잡지식 2023. 10. 15. 16:27
해양수산부 국립수산과학원(NIFS)이 교잡바리류를 활용한 양식 어종 개발에 관한 현황과 성과를 발표했습니다. 이들 교잡바리류는 고수온 환경에서 빠르게 성장하여 1년 이내에 상품 출하가 가능한 특징을 가지고 있습니다. 해당 연구는 전남 여수시 금오도의 시험양식장에서 진행되었으며, 이에 참석한 서남해수어류수협 조합장, 조합원, 양식어업인들에게 현장 설명회가 개최되었습니다. 국립수산과학원 남해수산연구소에서는 아열대성 바리류의 양식기술과 연구 성과를 소개하였습니다. 이 실험에서는 대왕자바리라는 교잡바리류가 여름철 고수온에도 폐사하지 않고 빠르게 성장하여 현재 평균 중량이 880g에 이르고 최대 1.4kg까지 성장한 것으로 나타났습니다. 이러한 특성은 여름 고수온으로 인한 양식어류 폐사를 줄일 수 있으며, 어업인..